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材料学专业排名是衡量一个学科水平和实力的重要指标之一。目前，国内外对于材料学专业排名的评价标准主要包括教育教学、科研能力、师资力量、国际影响力等方面。

在国内，材料学专业排名较为公认的是工程院发布的“大学工程科技排行榜”，该榜单主要考察了高校在工程科技领域的整体实力，其中包括材料学专业。根据最新发布的2019年榜单，前5名的材料学专业分别是清华大学、上海交通大学、北京大学、浙江大学和南京大学。这些高校在教育教学和科研能力方面表现突出，师资力量雄厚，同时在国际上也享有较高声誉。

除此之外，在全球范围内也有多个权威对材料学专业进行排名。QS世界大学排名、泰晤士高等教育世界大学排名等。这些主要从教育质量、研究水平、产出成果等多个角度综合评价各高校的材料学专业。根据2021年QS世界大学排名，全球前5名的材料学专业分别是麻省理工学院、斯坦福大学、加州理工学院、牛津大学和剑桥大学。这些高校在科研能力和国际影响力方面表现突出，同时也有着较强的教育实力和师资力量。

需要注意的是，不同对于排名标准和权重的不同，可能会导致排名结果存在差异。此外，排名仅是一个参考指标，选择适合自己的高校还需要考虑个人兴趣爱好、就业前景等多个因素。