更新时间：2024-04-21 14:35作者：留学世界
说出来你可能不信，加拿大的感恩节（CanadianThanksgivingDay，法语ActiondeGrace"），比美国要提早一个月，美国在11月的第四个星期四，而加拿大则是在10月的第二个星期一。
加拿大首个感恩节其实比美国早40年，但作为法定公众假期比美国稍晚，于1957年由时任总督提议（美国1941年）。不同于美国和其他欧洲国家，加拿大的感恩节無关乎宗教，仅仅寓意感恩风调雨顺、五谷丰登，感恩阳光大地的滋养，感恩大自然的福泽，并充分享受和家人一起的美好时光。
感恩节起源可追溯至17世纪，距今将近500年历史。在当时，著名的"五月花"号搭载着第一批来自英国的新移民和清教徒，远渡重洋登上了美洲大陆，在善良的印第安原住民帮助下，掌握了渔猎、南瓜玉米等农作物种植技能，喜获大丰收！感谢上苍的眷顾和馈赠，同时感谢原住民的真诚援助，大家欢聚一堂，点燃篝火，载歌载舞，丰盛的火鸡，南瓜，梅子果，烤玉米等佳肴和美酒，大肆狂欢庆祝三天三夜，感恩节便由此而来。
而后，欧洲的探险家和新移民们以及从南部的美国移居而来的忠实信徒，共同将感恩节和他们各自的习俗，带来了加拿大。因为加拿大位于美国北部，在地理位置上纬度更高，所以丰收比美国更早，因而会提前欢庆佳节！
加拿大家庭如何庆祝感恩节？
在这一天，全国放假，加拿大人会充分享受温馨愉快的家庭时光，阖家团圆，美酒大餐，郊游狂欢，观看演出等，活动丰富多样极为多姿多彩！在加拿大，没有什么能比和家人一起的时光更重要，因而不少加拿大人也将此节日作为重要的familyday～
同美国一样，火鸡和南瓜必须是经典保留项目，感恩节晚宴必备主菜一定会有烤火鸡和南瓜饼。据说当时美洲大陆食物极度匮乏，只有满地跑的火鸡和漫山遍野的南瓜，成为了主要能量供给，因而火鸡便成为感恩节的重要标志和象征。其烹饪技法也非常考究，由苹果、各式坚果、梅子、西芹、洋葱、面包丁等制作成精美馅料进行填充，大约3个小时烤至金棕色，香气四溢，非常诱人！
此外，家家户户基本上都会摆上一个大南瓜，周边会有各色水果和蔬菜，寓意大丰收，当然还有一道保留菜品自然是香甜可口的南瓜派，淋上蔓越莓汁或各色你喜欢的酱汁。女主人也会为孩子们准备精致的糖果、小甜品等零食。
在加拿大，感恩节无关任何宗教及历史，只是快乐地欢庆丰收，感恩上苍赐予食物，感恩今日幸福生活，感恩家人的爱和陪伴，加拿大一直都是闻名世界的礼仪之邦，感谢话语几乎不离口，所以在加拿大人看来，心怀感恩，幸福常伴～
爱的能量，是宇宙最高震动频率，感恩则是爱最好的呈现和传递方式。心中有爱，内在充满无量欢喜和丰盛，给予爱，收获爱，爱出者爱返，爱人者，人恒爱之！感恩生命中的每个际遇！
THKSUNIVERSE感恩宇宙～
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