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魁北克人是美洲最大的法语族裔，大部分说法语的加拿大人住在魁北克。其它加拿大法语聚居区，多数和魁北克有着程度不一的联系（大西洋省份的阿卡迪亚人除外）。蒙特利尔是仅次于巴黎的第二大说法语的城市。

由于历史的原因，魁北克成了一个多种文化交融的地方。全世界各国的人来到这里体验北美，却又和北美主流保持了一段小距离。

冬季嘉年华会（WinterCarnival）：魁北克省居民最盛大的节日。节日于每年2月开始，号称世界最大的冬季游行，活动规模盛大，内容丰富多采，具有浓郁的法兰西色彩。

节前，要用雪筑成一座五层高的“雪之城堡”；节日期间，要推选一位“狂欢节之王”，作为魁北克市的临时“统治者”，他身穿白衣，头戴白帽，犹如“雪人”一般。在破冰后的圣劳伦斯河上要举行传统的“冰河竞舟”。还要在冰、雪上举行其它各种活动。

魁北克的格言是Jemesouviens（我牢记在心）。这句话刻在魁北克省议会大楼的前面。魁北克省徽上也有这句话。魁北克的图案象征是鸢尾花，一般为白色蓝底。

魁北克的省旗是蓝底白色十字，四角各有一朵鸢尾。这个旗帜是1948年被确定为省旗的。蓝底白色十字曾经是法兰西王国的国旗。

魁北克省徽顶部为三朵黄色百合，象征法国王室。中部为代表英国王室的金狮，下部为代表本地人民的三叶枫树枝。

魁北克省花为鸢尾。魁北克曾经用百合（法国的象征）作为省花，后被本地产的鸢尾替代。魁北克省鸟为雪鸮。法语加拿大的守护神是施洗者约翰。自1977年来，圣约翰日（6月24日）是魁北克官方省庆日。歌曲“Gensdupays”（国民）常被当作魁北克的非正式省歌。魁北克有时候也被称做“LaBelleProvince”（美丽省）。

20世纪70年代前这个词组被用在汽车牌照上。70年代以后被官方格言Jemesouviens所替代。

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